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临沂北泰餐饮管理有限公司
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公司名称:
临沂北泰餐饮管理有限公司
公司地址:
高新区马厂湖大姜家村
所在地区:
山东/临沂市
邮政编码:
273000
公司电话:
0539-1500649
公司传真:
0539-1500649
公司网址:
http://www.yujialaosaguan.com
http://btcy2701.wanfaw.com/
联 系 人:
李俊良 (先生)
部门(职位):
加盟部 (经理)
手机号码:
15006492237
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鲁沂老糁馆——针对于糁其主要原料是母鸡肉(或牛、羊肉)和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工艺精细复杂,是山东临沂一带的一种传统名吃。据《临沂县志》记载,糁系临沂人改创,几经演变改进逐步形成独具一格的沂州名吃。 糁的历史悠久,《说苑·杂言》中就有“七日不食,黎羹不糁”的记载。《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁。 山东省政府正式批准并公布了第三批省级非物质文化遗产名录。在入选的9个项目中
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